Простые рецепты на завтрак, обед и ужин из разных стран, а также викторины и интересные факты о еде каждый день.
Вас ждёт настоящее кулинарное путешествие в условиях закрытых границ
ТЁПЛЫЙ САЛАТ
✅Оригинальный и очень вкусный салат по-итальянским мотивам, который может стать как частью семейного ужина, так и украшением праздничного стола
📝Ингредиенты:
• свежие шампиньоны - 250 гр
• семечки подсолнечника - 50 гр
• петрушка, укроп, руккола (любая зелень по вкусу) - по пучку
• чеснок - 1 зубчик
• лимонный сок - 1 ст л
• подсолнечное масло (нерафинированное) - 2 ст л
👩🍳Приготовление:
1. Зелень измельчить. Шампиньоны вымыть, крупно нарезать
2. На сковороде разогреть масло и обжарить грибы до готовности, а затем выложить их к салату
3. Приготовить заправку. Семечки обжарить на сухой сковороде. Зелень измельчить. Чеснок очистить и пропустить через пресс. В миске смешать лимонный сок, чеснок, ароматное подсолнечное масло, зелень и семечки
❤️Салат полить заправкой и подавать на стол тёплым #итальянскаякухня