ЧАХОХБИЛИ С КРАСНЫМ ВИНОМ ✅Невероятно вкусное блюда из грузинской кухни. В давние времена блюдо готовилось из фазана, сейчас - из курицы 📝Ингредиенты: • курица - 1 шт • сливочное масло - 100 гр • лук - 1 шт • томатная паста - 2 ст л • помидоры - 3 шт • яблочный уксус - 1 ч л • красное сухое вино - 100 мл • сахар - 1 ч л • соль, перец, специи, зелень петрушки - по вкусу • растительное масло - для жарки 👩‍🍳Приготовление: 1. Лук мелко нарезать. Обжарить на растительном масле до размягчения 2. Курицу нарубить небольшими кусочками. Выложить в сотейник и обжарить на растительном масле до румяной корочки 3. Томатную пасту слегка развести водой. Помидоры натереть на тёрке. Добавить к курице томатную пасту, помидоры, лук, вино и специи 4. Сотейник накрыть крышкой, тушить на слабом огне 30-35 мин 5. Чахохбили выложить на тарелки. Украсить порубленной петрушкой и полить растопленным сливочным маслом ❤️На гарнир можно подать отварной рис или картофель #грузинскаякухня