СЫРНИКИ С ПЕРСИКАМИ ✅Вкусный и нежный завтрак по итальянским мотивам 📝Ингредиенты: • творог - 400 гр • манная крупа - 3 ст л • яйца - 2 шт • сахара - 3 ст л • соль - щепотка • консервированные персики с сиропом - 1/2 банки • мёд - 2 ст л • растительное масло - для жаренья 👩‍🍳Приготовление: 1. Яйца взбить с сахаром и солью, всыпать манную крупу, тщательно перемешать и оставить на 20-30 минут 2. Добавить протёртый через сито творог и замесить мягкое тесто. Сформовать небольшие сырники, обвалять в манной крупе и обжарить на растительном масле с двух сторон до готовности 3. Персики нарезать тонкими ломтиками, выложить в сотейник, влить 1/4 стакана сиропа, добавить мёд, довести до кипения и варить на слабом огне, помешивая, пока соус не начнет карамелизоваться 4. Готовые сырники разрезать пополам, выложить на тарелку, полить соусом с персиками, украсить листочками мяты и сразу подавать ❤️ #итальянскаякухня #завтрак @in_thekitchen