СФУФ ✅Традиционный ливанский кекс из манной крупы с миндалем и куркумой. Сфуф в Ливане считается праздничным десертом, обычно его готовят на дни рождения, религиозные праздники или семейные чаепития 📝 Ингредиенты: • манка – 1,5 стакана • мука – 1/2 стакана • сахар – 1 стакан • молоко – 1 стакан • растительное масло – 1/2 стакана • куркума – 1 ст л • разрыхлитель – 1,5 ч л • кедровые орехи или миндаль – небольшая горсть 👩‍🍳 Приготовление: 1. Смешать манку, муку, куркуму и разрыхлитель 2. Отдельно смешать молоко, растительное масло и сахар до полного растворения сахара 3. Влить жидкую смесь к сухим ингредиентам и перемешать до однородности 4. Форму для выпечки смазать растительным маслом и вылить полученное тесто. Украсить половинками очищенного миндаля 5. Выпекать в разогретой до 190 С духовке 30-35 минут, затем остудить и нарезать на квадратные или ромбовидные кусочки ❤️Подавать охлажденным #ливанскаякухня @in_thekitchen