КВЕТШЕНТААРТ ✅Классика люксембургской выпечки, открытый пирог со сливами, походят сладкие и спелые 📝 Ингредиенты: • мука – 250 гр • сливочное масло – 125 гр • сахар – 50 гр • яйцо – 1 шт • сливы – 500 гр • соль – 1 щепотка 👩‍🍳 Приготовление: 1. Взбить размягченное сливочное масло с сахаром, добавить яйцо и взбить до образования пышной массы 2. Добавить к яичной массе муку и соль, замесить тесто. Завернуть в пленку и положить в холодильник на 30 минут 3. Сливы разрезать пополам, удалить косточку и нарезать на шесть клиньев каждую 4. Раскатать тесто и положить в смазанную маслом форму 5. Разложить ломтики слив по кругу по всему периметру теста 6. Выпекать в разогретой до 200 С духовке 40 минут ❤️Готовый кветшентаарт остудить, нарезать на порционные куски и подавать #кухнялюксембурга @in_thekitchen