Простые рецепты на завтрак, обед и ужин из разных стран, а также викторины и интересные факты о еде каждый день.
Вас ждёт настоящее кулинарное путешествие в условиях закрытых границ
ОТБИВНЫЕ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ СГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ
✅Полезное и вкусное блюдо грузинской кухни - нежное диетическое мясо в пикантной ореховой панировке. Телятину можно заменить молодой говядиной
📝Ингредиенты:
• телятина (вырезка) - 600 г
• мед - 2 ст л
• майонез - 3 ст л
• горчица 1 ч л
• соль - по вкусу
• орехи - 0,5 стак
• растительное масло
Приготовление:
1. Орехи порубить блендером. Мясо нарезать порционными ломтями, отбить, посолить
2. Мёд, майонез, орехи и горчицу смешать, обмазать куски мяса и дать им настояться минут пятнадцать
3. Масло раскалить, положить ломтики мяса и жарить, как обычные отбивные, с двух сторон до готовности десять-пятнадцать минут. #грузинскаякухня