АНГЛИЙСКИЙ ПУДИНГ ✅Этот вариант пудинга всегда получается удачный. Готовится легко и просто: тесто замешиваем, пока нагревается духовка 📝Ингредиенты: • мука - 1 ст • яйца - 2 шт • молоко - 1 стакан • соль - щепотка 👩‍🍳Приготовление: 1. Соединить муку с яйцами и перемешать вилкой 2. В нагретую духовку поставить сухую форму, чтобы она прогрелась 3. В яично-мучную смесь при помешивании постепенно влить молоко, добавить соль 4. Форму вынуть из духовки, смазать маслом и вернуть в духовку, чтобы масло прогрелось 5. За это время тесто перемешать до исчезновения комочков. Залить в форму 6. Отправить пудинг в духовку, на средний огонь на 15 мин. Затем дверцу духовки приоткрыть на 3-5 мин, чтобы пудинг слегка осел. Потом духовку закрыть и подождать ещё 3-5 мин 7. Готовый пудинг вынуть из формы и выложить на блюдо. При этом его середина оседает и он становится похожим на тарелку с поджаристыми, хрустящими, вкусными краями ❤️Пудинг хорош и в тёплом, и в холодном виде #английскаякухня #завтрак