РЫБА С ОРЕХАМИ ✅По этому грузинскому рецепты можно готовить любу юрыбу средних размеров: форель, судака, треску и т. д. 📝 Ингредиенты: • средние рыбины - 2 шт • лимон - 1 шт • петрушка, базилик, кинза - пучок • очищенные грецкие орехи - 0,5 стакана • соль, чёрный молотый перец, молотый кориандр - по вкусу 👩‍🍳 Приготовление: 1. Для начинки мелко нарезать зелень, измельчить орехи. Приправить перцем и кориандром. Тщательно перетереть всё 2. Лимоны порезать 3. Рыбу выпотрошить. Брюхо заполнить начинкой. На самой рыбе сделать поперечные надрезы, в которые вставитькружочки лимона 4. Разложите рыбу на решётке и запекать на углях 35 минут ❤️Подается рыба с белым сухим вином, мягким лавашом и большим количеством свежей зелени #грузинскаякухня @in_thekitchen