ШНИЦЕЛЬ ПО-ЧЕШСКИ ✅Хрустящая золотистая корочка и нежный аромат покорят ваше сердце 📝Ингредиенты: • свинина без кости - 4 куска по 150 гр каждый • горчица - 2 ч л • паприка - 1 ст л • муки - 1 ст л • сало - 50 гр • лук - 2 шт • масло - 1 ст л Приготовление: 1. Шницели отбить, намазать тонким слоем горчицы. Муку смешать со паприкой, обвалять в ней шницели, а затем стряхнуть с них излишки муки 2. Сало и лук нарезать кубиками. Масло разогреть, обжарить в нём сало и лук, затем лук вынуть, а шницели хорошо обжарить на сале в течение 2-3 минут с каждой стороны 3. Уменьшить огонь, и жарить шницели ещё по 4 минуты с каждой стороны, после чего снова положить лук и ещё раз разогреть ❤️Шницель по-чешски станет прекрасным дополнением к любому гарниру, особенно хорошо сочетается он с картофельным пюре и свежим салатом #чешскаякухня