ЯБЛОЧНЫЙ КРАМБЛ ✅Традиционное блюдо английской кухни. Кроме сладких, бывают соленые рецепты крамбла, например, из овощей или мяса. В этом случае вместо сахара в крошку добавляют сыр. 📝 Ингредиенты: • яблоки – 1,5 кг • коричневый сахар – 150 гр • сливочное масло – 50 гр • мука – 100 гр • лимон – 1 шт 👩‍🍳 Приготовление: 1. Яблоки очистить и нарезать на тонкие ломтики 2. Добавить к яблокам 100 гр сахара и цедру лимона, переложить в кастрюлю и тушить на среднем огне в течение 5-10 минут, пока яблоки не станут мягкими, немного остудить 3. Сливочное масло нарезать кубиками и поместить в глубокую миску с мукой. Перетереть кончиками пальцев до получения крошки, напоминающей панировочные сухари 4. Добавить оставшийся сахар и еще раз перемешать. 5. Переложите яблоки в форму для выпечки и сверху посыпать приготовленной крошкой 6. Выпекать яблочный крамбл в разогретой до 200 С духовке 25–30 минут ❤️Подавать с шариком ванильного мороженого #английскаякухня #выпечка @in_thekitchen