КЛЮКВЕННЫЙ МЕДОВЫЙ КВАС ✅Вкусный и освежающий традиционный русский напиток 📝 Ингредиенты: • клюква - 1 кг • мёд - 300 гр • дрожжи - 15 гр • изюм - 15-20 штук • вода - 5 л 👩‍🍳 Приготовление: 1. Клюкву перебрать и промыть. Толкушкой размять ягоды и через марлю отжать сок. Жмых залить водой и кипятить 10 минут на слабом огне 2. Отвар процедить, охладить до тёплого состояния, добавить мёд, хорошо перемешать 3. Добавить изюм, отжатый сок и дрожжи. Накрыть ëмкость марлей и держать квас в тёплом месте сутки. Затем процедить, разлить в бутылки и убрать в холодильник ❤️ #русскаякухня #напитки @in_thekitchen