ПАСТА "КАРБОНАРА" ✅ Несмотря на свой ресторанный вид, это итальянское блюдо готовится очень быстро и просто 📝 Ингредиенты: • спагетти – 150 гр • бекон – 100 гр • сливки – 100 гр • яйца – 2 шт • сыр (пармезан) – 30 гр • чеснок – 2 зубчика • соль, перец 👩‍🍳 Приготовление: 1. Чеснок мелко порезать, сыр натереть на мелкой тёрке, бекон нарезать соломкой 2. На растительном масле немного обжарить чеснок, затем добавить бекон и тоже обжарить 3. Отделить желтки от белков. Понадобятся только желтки, их взболтать, посолить, поперчить и добавить сливки и сыр. Все перемешать 4. Спагетти отварить до готовности и выложить в сковороду 5. Добавить к горячим спагетти сырно- сливочную массу, перемешать 6. Добавить бекон, перемешать ❤️Подавать сразу же после приготовления #итальянскаякухня @in_thekitchen