Куриный Саус ✅Традиционный для кухни Багамских островов суп. Он считается отличным средством от похмелья, поэтому часто присутствует на столе в выходные, чтобы успокоить побочные эффекты вечеринок  📝 Ингредиенты: • куриные крылья — 12 шт • лаймы — 3 шт (или лимон - 1 шт) • зеленый лук — 3 шт • картофель — 4 шт • морковь — 2 шт • болгарский перец — 1 шт • перец острый — 3 шт • лавровый лист — 2 шт • душистый перец — 1 ст л • чеснок — 4 зуб • соль 👩‍🍳 Приготовление: 1. Разрезать каждое крыло на две части, залить соком одного лайма, добавить соль, рубленный чеснок и оставить на 30 мин 2. Зеленый лук и болгарский перец мелко нарезать и обжарить в глубокой сковороде 10 мин 3. Добавить в сковороду нарезанные картофель, морковь, лавровый лист и крылья. Жарить вместе еще 10 мин 4. Залить водой, добавить перец, сок оставшихся лаймов, посолить. Варить на медленном огне 30 мин 5. Добавить порезанный острый перц и тушить еще 15 мин ❤️Подавать горячим с зеленью #багамскаякухня @in_thekitchen