ПАД КАПАО ✅Популярное тайское блюдо, вкусное и сытное. Название переводится как «заказывай и не думай» 📝 Ингредиенты: • филе куриное (бедро) - 200 гр • яйца - 1 шт • сахар - 1 ч л • перец чили - 1/2 шт • соус соевый - 1 ст л • чеснок - 2 зубчика • растительное масло - 2 ст л • базилик - несколько веточек 👩‍🍳 Приготовление: 1. Измельчить перец чили и чеснок 2. Курицу нарезать на небольшие кусочки 3. На растительном масле обжарить 30 секунд чеснок и перец чили, добавить курицу и готовить вместе 7-10 минут 4. Соевый соус смешать с сахаром и влить в сковороду, готовить, помешивая, пока соус не выпарится 5. Отдельно пожарить яйцо 6. Снять сковороду с мясом с плиты. Добавить базилик и перемешать. Собрать блюдо, выложив на тарелку мясо и жареное яйцо ❤️Подавать с вареным рисом #тайскаякухня #завтрак @in_thekitchen