ПА АМБ ТОМАКЕТ ✅Традиционная для каталонской кухни закуска из хлеба с томатом и чесноком. Помимо Андорры и Каталонии, этот рецепт можно встретить в Арагоне, Валенсии и Майорке. Па амб томакет обычно подается с местными колбасками, ветчиной, сыром, овощами-гриль или анчоусами 📝 Ингредиенты: • багет — 1 шт • спелые помидоры — 3 шт • чеснок — 2 зубчика • оливковое масло холодного отжима — 1-2 ст л • соль — по вкусу 👩‍🍳 Приготовление: 1. Нарезать багет на кусочки толщиной около 1 см. Обжарить в тостере или в разогретой до 200 С духовке в течение нескольких минут 2. Чеснок очистить и разрезать на половинки. Хорошо натереть чесноком каждый кусок хлеба 3. Разрезать помидоры на половинки и также натереть каждый кусок хлеба 4. Каждый кусок хлеба сбрызнуть оливковым маслом и посыпать солью по вкусу ❤️#кухняАндорры #завтрак @in_thekitchen