САНДЕШ ✅Традиционные индийские сладости 📝 Ингредиенты: • молоко – 3 л • сок лимона – 1 ч л • сахар – 3/4 стакана • сгущенное молоко – по вкусу 👩‍🍳 Приготовление: 1. Молоко налить в кастрюлю, поставить на огонь. Когда молоко начнёт кипеть, по капельке вливать лимонный сок (сразу много лить нельзя). Приготовить марлю и слит через неё пахту и творог. Марлю с творогом отжать и положить под пресс так, чтобы вся лишняя пахта стекла 2. Творог выложить на стол и вымешивать до однородности добавляя сгущенное молоко (немного) и сахар 3. Из массы сформовать небольшие шарики, слегка приплюснуть и положить в морозилку на 1 ч ❤️Сверху десерт можно украсить изюмом или фисташками #индийскаякухня #десерт @in_thekitchen