"Дочкин рецепт" 🧾 Ингредиенты: — 500г творога; — 100г сахара; — 100г мягкого сливочного масла; — 1 ч.л. ванильного экстракта или щипотка ванилина; — цедра одного лимона; — 40г мака; — куркума или пищевой краситель. 👩‍🍳 Приготовление: Замочить 40г мака в кипятке на 30 минут. Творог, сахар, мягкое масло, ванильный экстракт или ванилин и цедру перебить блендером до однородной массы. Разделить массу на две равные части: в одну добавить куркуму или пищевой краситель, в дрогую добавить мак (предварительно слив воду). Форму застелить мокрой марлей, смазать массой с красителем или куркумой по форме. Далее, внутрь жёлтенького выкладывать массу с маком, верхушку смазать остатками покрашенной массы. Сверху всё накрыть также мокрой марлей, перевернуть так, чтобы могла стекать лишняя жидкость. Поставить в холодильник на ночь (на форму можно поставить что-нибудь тяжёлое).