В период интоксикации куличами вопрос о количестве белка в рационе стоит особенно остро 😅 Подагрики часто жалуются на его недостаток: мясо и рыбу нельзя, а одними яйцами дневную норму не восполнишь 😔 Тут важно напомнить, что белок ≠ пурины и пурины ≠ повышение МК. На эту тему можно посмотреть ролик на Ютубе 🌐 или поискать материал на этом канале. Как бы то ни было, для многих людей с подагрой основным источником белка является творог. В чём проблема творога? В чистом виде он довольно мерзкий на вкус 🤮 Важно: я говорю про настоящий творог - не творожную массу, не сырки "б ю александров" и проч., а обычный творог с 16-18% белка и низким содержанием жира. Чтобы решить эту проблему, в творог часто что-нибудь добавляют или что-то с ним делают… В связи с этим объявляется 📯