Еще один ценный эффект кверцетина - противовоспалительный. Но сколько его нужно, чтобы подавить развитие воспалительной реакции, характерной для подагрического артрита😫?
Обратимся к исследованию 2012 года [5]. Крысам в течение недели каждый день "скармливали" кверцетин, на пятый день делали инъекцию кристаллов моноурата натрия в сустав и замеряли параметры воспалительной реакции. Кверцетин был в дозировках 100, 200 и 400 мг на 1 кг веса для разных групп животных. В качестве контроля была группа, получающая просто воду, и группа, получающая индометацин 3 мг на кг.
Критерии эффективности были следующие: величина отека (то есть буквально окружность сустава до и после), маркеры воспаления в сыворотке крови, печени и синовиальной жидкости сустава. 👩🔬👨🔬 измеряли содержание основных провоспалительных цитокинов - интерлейкина 1β и фактора некроза опухоли, а также активность ответственных за воспаление фермента ЦОГ-2 и простагландина Е2 ( см. принцип действия НПВП).
По итогам эксперимента кверцетин дозозависимо уменьшал отёк и снижал концентрацию маркеров воспаления😀 Причём эффект дозировок 200 и 400 мг был сопоставим с эффектом 3 мг индометацина. Насколько эти дозировки применимы к человеку? В исследовании препараты рассчитывались на 1 кг веса. То есть аналогичная доза индометацина для человека весом 100 кг (а подагрики часто люди немаленькие 😀) будет 300 мг. Максимально допустимая дозировка индометацина 200 мг, рекомендованная - 25-100 мг. То есть завышение в 1,5-3 раза. Аналогичные крысиным дозировки кверцетина для человека составляют 20000 и 40000 мг. С учетом завышения индометацина, пускай будет в 2 раза меньше. Неважно - стандартные 500 мг кверцетина такой эффект вряд ли дадут.
Вполне возможно, уже есть препараты на основе экстрактов и вытяжек из 🌱, которые могут ощутимо повлиять на подагру. Либо они появятся в ближайшем будущем. Но основная масса представленных на этом рынке товаров откровенно спекулирует на информации о флавоноидах. Даже минимальное содержание того же кверцетина позволяет производителям БАДов заявлять любые полезные свойства, ссылаясь при этом на научные источники. Пожалуйста, будьте внимательнее 🧐