Каждый отдельный флавоноид силён в чём-то своём. Для подагриков наибольший интерес представляют те, у которых хорошо "прокачены" борьба с воспалением и гиперурикемией. Так, посмотрим, кто у нас есть ...О! Кверцетин. Подходит 👍 К нашей радости кверцетин очень распространен в природе и хорошо изучен. Вдвойне приятно, что за ним не надо лезть в горы🧗‍♂ или плыть на каноэ🚣 в глубь джунглей. Кверцетина много в самых обычных продуктах с нашего стола: красный лук, красный виноград, грейпфрут (в растениях он вообще часто отвечает за 🔴), яблоки, чай, гречка, каннабис (😀 я вам этого не говорил). Также его много во всяких травах, лепестках и корешках некоторых растений, которые не пригодны в пищу, но часто используются в лекарственных целях. Именно они составляют основу различных БАДов и народных снадобий (китайцы регулярно сообщают, что нашли очередной флавоноид в очередном куске мха, придавая своей традиционной медицине хоть какое-то научное обоснование). Наконец, кверцетин можно синтезировать в лаборатории ⚗️ полусинтетическим образом и также продавать в виде средства от подагры в красивых баночках [вы знаете этот сайт]. Кверцетин правда обладает всеми эффектами, которые ему приписывают 😎 Это много раз доказано как в пробирке, так и на мышах с человеком (божественная аргументация, не так ли? 😁). Вопрос лишь в том, как бы его столько съесть, чтобы был ощутимый эффект, и при этом самому не травануться? Ну и чтобы кроме лука в рационе что-то присутствовало. Поэтому рассмотрим исследования, по которым можно сделать вывод о рабочих дозировках кверцетина. В 2016 году 22 британца без гиперурикемии в течение 4 недель ежедневно принимали либо 500 мг кверцетина в таблетках, либо плацебо [3]. По итогу в группе кверцетина мочевая кислота снизилась в среднем на 26 мкмоль/л, а в группе плацебо не изменилась. Содержание МК в моче осталось прежним, значит снижение сывороточного уровня было только за счет подавления синтеза, а не стимуляции выведения. То есть 500 мг - это -26 микромоль. Не густо 😒 В том же исследовании приводятся данные, что 150 мг никак не влияли на мочевую кислоту. Почему принимали именно по 500 мг - столько содержалось в одной таблетке, и такова рекомендуемая дозировка по мнению местных производителей БАДов🪤 ⚠️ Важный параметр - биодоступность. Те же авторы годом ранее сравнивали 500 мг кверцетина в таблетках и 100 г красного лука, в котором содержится 47 мг кверцетина [4]. Оказалось, что содержание кверцетина в суточной моче у добровольцев из обеих групп было примерно равным, а значит и усвоился он у них одинаково. Таким образом исследователи заключили, что 166 мг кверцетина в виде добавки соответствуют 10 мг из лука. Интересно, полкило 🧅 хватит, чтобы заменить таблетку аллопуринола? 🤔