Так можно или нет есть хлеб при похудении?🤷‍♀️ ⠀ Хлеб 🍞- один из самых спорных продуктов. Кто-то исключает его полностью, считая главным виновником лишнего веса. Другие говорят, что вреден только белый, а черный, наоборот, способствует похудению. Третьи едят любой, но только утром. ⠀ Давайте же, наконец, разберемся какой хлеб можно, когда и сколько, чтобы вес снижался? ⠀ 🔸Какой? Хлеб делают из зерен, богатых АК, витаминами гр.В и микроэлементами, а также пищевыми волокнами, улучшающими пищеварение. БОльшая часть этих полезных веществ находится в оболочке зерна. ⠀ При изготовлении муки высшего сорта оболочку полностью убирают. К тому же из-за отсутствия грубых волокон, углеводы быстрее попадают в кровь. Часть из них не успевает израсходоваться по прямому назначению и запасается в виде жира. ⠀ Цельнозерновая, или обойная, мука изготавливается из целого зерна со всеми оболочками, а значит сохраняет все полезные вещества. Благодаря пищевым волокнам расщепление углеводов происходит медленно и они успевают уйти на энергетические нужды организма. ⠀ ❗️Причем при изготовлении и пшеничной, и ржаной, и любой др. муки принцип одинаковый - если это высший сорт, значит оболочки там нет. Поэтому ошибочно полагать, что ржаная мука лучше пшеничной. То же самой касается и цвета хлеба - черный хлеб очень часто приготовлен из муки высшего сорта. Всегда обращайте внимание на состав - на первом месте в нем должна быть цельнозерновая, или обойная, мука. ⠀ 🔸Когда? Хлеб - это источник углеводов, которые дают энергию. Наш организм нуждается в энергии в основном в первой половине дня, к вечеру потребность снижается. Если ваша цель - снижение веса, то вечером углеводы лучше исключить, потому что непотраченная энергия запасается в виде жира. ⠀ 🔸Сколько? Каждый человек нуждается в разном количестве энергии, это зависит от активности, возраста, пола и т.д. Набирать все углеводы только хлебом тоже не стоит, нужно использовать и другие источники, чтобы получить больше разных витаминов и микроэлементов. В среднем 1-2 кусочка в день вполне достаточно. ⠀ 📌Итог: Хлеб можно и нужно есть при снижении веса, главное выбирать наиболее полезный и есть его в соответствии с потребностями организма. ⠀ А вы как часто едите хлеб? Какой больше нравится?