Колбаса никак не сочетается с правильным питанием - огромное количество соли, вредных жиров, красителей и канцерогенов😱 Что же делать, если и здоровым быть хочется и колбаски ну очень охота? Правильно! Сделать ее самим!😀 Делюсь с вами рецептом очень вкусной и безопасной для здоровья куриной колбасы⬇️ Ингредиенты: Куриное филе - 500 гр Чеснок - 3-4 зубчика Молоко или сливки маложирные - 200 мл Яичные белки - 2 шт Молотая паприка - 1 ч.л. Соль, перец, специи и травы - по вкусу Способ приготовления: Из куриного филе сделать фарш. Добавить измельченный чеснок, молоко, белки, специи и хорошо перемешать. Выложить фарш в фольгу и плотно обмотать. В противень налить немного воды (примерно 1 см) и выложить колбасу швом вверх, чтобы внутрь не попала вода. Запекать 30-40 минут, в конце можно открыть фольгу, чтобы колбаса подрумянилась. Остудить и отправить в холодильнике несколько часов. ❗️Можно сразу сделать побольше и заморозить. В 100 гр 105 ккал БЖУ 16/3/2 Приятного аппетита!😋