Кабачки с помидорами и чесноком🍅🧄 В самом разгаре сезон свежих овощей и я не знаю ни одного человека, который бы не любил эту наивкуснейшую закуску - кружочки кабачков и помидоров с чесночным соусом😋 Но если жарить кабачки на масле, а соус делать на основе майонеза, то, казалось бы легкое блюдо превращается в опасное для фигуры. Хочу поделиться с вами, как приготовить это блюдо так, чтобы оно было и вкусным, и безвредным😉 Молодые кабачки - 2 шт Помидоры - 3 шт Натуральный йогурт 3,5% жирности - 300 гр Чеснок - 5 зубчиков Зелень (укроп), соль, перец - по вкусу 🔸Кабачки и помидоры нарезать колечками. Кольца кабачков выложить на противень на антипригарный коврик и запечь в духовке при температуре 180 градусов 10-15 минут, остудить. 🔸Для соуса в йогурт добавить соль, перец, измельченный чеснок и мелко порубленную зелень, перемешать. 🔸На большую плоскую тарелку выложить кружочки кабачков, намазать их соусом. Сверху накрыть кружочками помидоров и снова соус. Оставить в холодильнике на ночь. Это очень вкусно и на 100 грамм всего 54 калории👍 Для сравнения: если жарить кабачки на масле и использовать майонез, то калорий на 100 гр уже 207😨 А закуска вкусная, съесть можно много - осторожней❗️ А вы как делаете - с майонезом или нет?