В продолжении темы ПП - крем-суп из сельдерея. На всё про всё - полчаса. - Луковицу и морковку слегка спассеровать на сливочном масле, поперчить. - Добавить 2-3 картошки, перемешать с луком и морковкой, и через 5 мин. залить 1 л кипятка, после чего добавить нарезанные 3-4 стебля сельдерея, посолить. - Варить 20 мин. - Перебить блендером до однородной консистенции, добавить натёртый сыр (50 г) и сметану (2 ст.л.). - Помешивая, поварить до расплавления сыра. Готово!