Формально протокол SSH определён в ряде стандартов RFC, в то же время есть много реализаций этого протокола. OpenSSH — самая популярная из них, хотя не единственная. По статистике Shodan, вторым по популярности демоном SSH является Dropbear SSH. Все остальные далеко позади, если судить по количеству адресов на порту 22.
На практике спецификации OpenSSH содержат в себе все стандарты RFC для SSH, включая черновики, а также немножко сверх этого.
OpenSSH против SSH.