Пока не закончился сезон вкусной клубники, советую попробовать.👌
Как вы и просили рецепт без яиц,глютена,сахара и молочных продуктов 😄
❗Крамбл безглютена,яиц,молочных продуктов и сахара с клубникой❗
200г клубники порезать пополам (если крупная,то четвертинками), смешать с 5г финикого сиропа (если ягода сладкая, то можно не добавлять), 5г кукурузного крахмала и ванилью.
Отдельно перетереть руками 50г кокосового масла с 45г пшенной мукой, 45г рисовой мукой и 20г кукурузной (мелкого помола) в крошку, добавить щепотку соли и 30г финикого сиропа. Перемешать.
Выложить в форму на дно ягодную смесь, сверху мучную смесь.
Выпекать при 200* 20 минут до золотистого цвета.
Подавать теплым с шариком мороженого или ложкой сливок.
➡️Кстати,часть или полностью рисовую муку можно заменить на ореховую (миндальную,кокосовую..)
#рецепт_бг