✅из бобовых (чечевичная, гороховая, нутовая) производится из соответствующих видов бобовых.
✅из семян и семечек (тыквенная, кунжутная, льняная, конопляная) производится из соответствующих семян и семечек.
✅из красного риса и черного риса. Мука из данных видов риса не подвергается шлифовке, поэтому сохраняет все свои полезные свойства и витамины.
✅черемуховая - это результат помола высушенных ягод черемухи, угольно-лиловый порошок с легким кристаллическим блеском, запахом какао и ореховым привкусом
➡️Зарубежные и более дорогостоящие виды: из сорго, из тефа, арроурут, из тапиоки, из кассавы, из чуфы, из зеленых бананов, мука из клейкого риса.
#о_безглютене