Как я уже говорила,что лето-идеальная пора для выведения и обновления заквасок. Поэтому,решила сделать новый мини-курс именно в это время. Если Вы боялись вывести самостоятельно,то будем делать это вместе. Можно задать любой вопрос и я отвечу (даже,если Вы считаете,что он глупый).🙂 ➡️Выводим кукурузную закваску,но если у вас есть другая,то не страшно. Главное,чтобы она была активная. Перекармливать не нужно специально. ➡️Будем печь безглютеновую халу. Я очень довольна рецептом:получилась мягкой,воздушной,сдобной и ароматной,а мякиш светлый,как у пшеничного хлеба.🔥 ➡️Гриссини-снаружи хрустящие,а внутри мягкие. Как и должны быть хлебные палочки. Любите хрустеть? Тогда вам точно они понравятся.👌 ➡️Бонусом идут оладьи. Это новый рецепт со свежими фруктами, отлично подходят для утилизации закваски.👍 ❗Сразу говорю,что повтор курса делать не буду, запись закрывается 13 июня.❗ Повтор старых курсов на платформе школы Ольги Пекарько будет,скорее всего,в начале осени.