Еще одни бг крекеры, только уже на закваске. Подходит для утилизации остатков. Только используете еще "живые",которые не старше 1 недели. P.s. пишите, пожалуйста,отзывы на мои рецепты,в инстаграме или здесь. Для меня важно видеть обратную связь. Не понятно:нравится контент или нет. Поскольку видео-урок бесплатный по хале не понравился,делать новые не хочется. ➡️Рецепт крекеров: 100г закваска (можно остатки) 200г цветная капуста (бланшированная) 20г кукурузная мука 20г гречневая мука 10г семена льна 7г семена чиа 3г соль 2г шелуха подорожника Специи по вкусу Цветную капусту пюрировать. Все смешать. Дать постоять 10-15 минут. Выкладываем тесто на пергамент, распределяем тонко. Выпекаем 5 минут при 200* с конвекцией, разрезаем и допекаем еще 15-20 минут до золотистого цвета. #рецепт_бг