🍲Кабачки в сметане
Наверное, это самый простой на свете вкусный ужин из кабачков. Проще их только сырыми откусывать. Есть ровно один нюанс – для обжаривания выберите топленое масло, а не растительное. Вы не представляете, какая это гигантская разница! И солите после обжаривания, а не до.
ИНГРЕДИЕНТЫ
✅1 кг небольших молодых кабачков
✅2 зубчика чеснока (10 г)
✅200 г самой жирной сметаны (от 25%)
✅топленое масло
✅соль
➡️Пошаговый рецепт: ЧИТАТЬ