🤌Фриттата с зелеными овощами
Фриттата - итальянский омлет, который готовят с разными начинками из сыра, овощей, колбасы или мяса или со всеми этими ингредиентами. Обычно фриттату сначала жарят в сковороде, затем доводят до готовности в духовке.
Именно такая фриттата с зелеными овощами отлично сочетается с бородинским хлебом со сливочным маслом.
ИНГРЕДИЕНТЫ
🔹4 крупных яйца С0 или СВ
🔹120 г сметаны жирностью 15–20%
🔹100 г свежего или замороженного зеленого горошка
🔹100 г зеленой стручковой фасоли
🔹1 маленький кочанчик брокколи
🔹1 маленький цукини
🔹1 небольшой пучок тархуна или мяты
🔹3 ст. л. сливочного или оливкового масла
🔹соль
🔹свежемолотый черный перец
👉Подробный рецепт оставили для вас по ССЫЛКЕ