🥣Окрошка с куриной грудкой
Окрошка с куриной грудкой – один из многочисленных вариантов этого незаменимого холодного супа, без которого сложно представить полноценный летний обед.
ИНГРЕДИЕНТЫ
🔸квас – 1 л или кефир жирностью 1 % – 800 мл
🔸филе куриной грудки – 450-500 г
🔸картофель – 3 шт.
🔸яйца С0 – 2 шт.
🔸малосольные огурцы – 3 шт.
🔸редис – 8 шт.
🔸зеленый лук – 3 стебля
🔸укроп – 3-4 веточки
🔸петрушка – 2 веточки
🔸тертый хрен – 1 ч. л.
🔸горчица – 1 ч. л.
🔸соль
🔸свежемолотый черный перец
Калорийность окрошки с куриной грудкой невелика, вследствие этого рецепт подходит всем, кто следит за своим весом и отдает предпочтение легкоусвояемым блюдам, не обременяющим желудок.
Пошаговый рецепт: ЧИТАТЬ
А вам нравится окрошка? Какие супы предпочитаете летом?