Что нужно для баланса гормонов и аппетита? Высыпайтесь. Недостаток сна уменьшает чувствительность к лептину, который отвечает за чувство насыщения. Люди, которые недосыпают, обычно едят примерно на 30% больше, чем остальные. Увеличивается грелин, который отвечает за голод и выработку жировой ткани, уменьшая чувствительность к инсулину. Не кусочничайте и ешьте досыта в один прием пищи. Если мы не перекусываем в течение дня, а съедаем нужный объем пищи за 2-4 приема, гормоны грелин и лептин работают оптимально. Это позволяет создать более глубокое чувство насыщения и помогает нам распознавать истинный физический голод, который появляется через 4-6 часов после сбалансированного приема пищи. Избегайте сладкого и высокогликемических продуктов в рационе. Сахар, высокогликемические продукты уменьшают чувствительность к лептину. Они вначале поднимают уровень дофамина и серотонина, но со временем для этого нужно все большее количество сладкого.