Употребление сыра — лучшая профилактика кариеса Регулярное употребление твердых сортов сыра способствует укреплению костей у детей и молодых людей, а также профилактике остеопороза у пожилых, благодаря содержащимся в сыре кальцию, белку, магнию, цинку и витаминам A, D и K. Также употребление сыра положительно влияет на состояние зубов. Сыр повышает уровень рН в зубном налете, способствуя защите от кариеса.