Что съесть, чтобы улучшить память и работу мозга? Зеленый чай помогает снизить тревогу и облегчить депрессивные состояния, повышает работоспособность и улучшает познавательные функции мозга. Яйца содержат много витаминов, включая В12, а также холин. Недостаток холина приводит к снижению когнитивных функций. Витамин В12 также позитивно влияет на возможности памяти. Чечевица содержит много растительного белка и фолиевой кислоты, железа и витаминов группы B. Эти элементы поддерживают протекание биохимических процессов в мозге, улучшают память и скорость реакции. Какао содержит много полезных для мозга веществ, в том числе магний, флавоноиды и триптофан.