Любителям раздельного питания) Знали ли вы, что помидоры и огурцы нельзя класть вместе в салат? Вот это новость! Помидоры создают кислую среду в организме, а огурцы ощелачивают, и смешивать их не советуют. Реакция нейтрализации кислоты и щелочи (по примеру соды и уксуса) губительно действует на витамины в продуктах, а печень и почки работают на пределе возможностей, чтобы вывести продукты этой реакции. Поэтому, помидоры и огурцы лучше есть отдельно.