Foodieguide — телеграм канал о гастрономической жизни Петербурга.
Новости, инсайдерская информация, эксклюзивные материалы, авторские заметки, анонсы событий и мероприятий.
Составили для вас актуальную подборку мест для завтраков — берите на карандаш!
Бистро 54
Свежая выпечка и завтраки от Романа Киселёва. В первой категориии — руассаны, слойки, булочки с корицей, улитки с изюмом, канеле и пирожные. На завтрак — овсянка с кремом-брюле и ягодным компоте, яйцо всмятку с гренками и опалённым грейпфрутом и сэндвичи на ремесленном хлебе.
Малый проспект В.О. дом 54/2La Biga pizza&pasta
Отправляем сюда за необычными завтраками: здесь ризотто с лавандой и белым шоколадом, вишнёвые равиоли с кремом тирамису, ньокки из батата и банана с рикоттой и мёдом. Если хочется чего-то более классического, есть сырники с вяленым виноградом, тартин с томатом, пашот и пармезаном, круассан с прошутто котто и бенедикт с форелью.
Гороховая ул., 16Мечтатели
Ребята недавно обновили меню завтраков, встречайте: пашот с йогуртом и острым соусом на основе печеных
овощей, бейгл с авокадо и рикоттой, вафли из цукини с яйцом пашот, спаржей, брокколи и трюфельным соусом, свекольный
хумус с ворохом чипсов из корнеплодов, который некоторые из вас могут помнить как спешл на 14 февраля, цветная капуста с кремом из вяленых бананов и ещё несколько позиций.
Наб. реки Фонтанки, 11Faces cafe
В меню — несколько категорий, и в каждой большой выбор: яйца (шакшука с крабом, скремблы с хамоном / креветкой / мортаделлой), каши (зелёная греча с пашот, овсянка с гранолой, рисовая с тыквой и ганашем из белого шоколада), бриоши (краб / лосось / паштет), basic (оладьи из цукини, зелёный салат, хумус), блинчики и десерты.
Морской пр., 29АБутербродная
Заведение в 37 квадратов в гараже во дворах «Ленфильма» от команды «Богема Ленинград». Ассортимент ёмкий, но вариативный: бутеры с пастрами, авокадо, тунцом, авокадо, беконом и яйцом. Также есть категория «завтрак» с блюдами из яиц. А каждое утро готовят фирменные десерты — уточняйте на месте.
Каменноостровский пр. 10Бkolokol кофе
В недавно открывшейся кофейне помимо заглавного спешелти-напитка делают горячий шоколад и какао, а на завтрак можно взять всякие разные брускетты: с креолизированным персиком и рикоттой, с тунцом и рикоттой, брусничным вареньем и бри.
Колокольная ул., 6
Like for part 2!