foodieguide(@foodieguide). #DT_news Воскресенье, 16 апреля Пасха! Праздничные бранчи в Dreamteam 📍Forno Bravo Centrale Запус

#DT_news Воскресенье, 16 апреля Пасха! Праздничные бранчи в Dreamteam 📍Forno Bravo Centrale Запускаем семейные воскресные бранчи Festa di famiglia! В пасхальный уикенд будем выпекать панеттоне с изюмом и апельсиновыми цукатами 📍Smoke BBQ Петербург Готовим ногу молочного поросёнка с печёными овощами и шоколадные маффины — с бокалом французского мальбека 📍Траппист Петербург За кишем с форелью и шпинатом и лимонной бриошью, в пару Frederiksdal Sur Lie — десертное вишнёвое вино и Furth Bio Osterbier — пасхальный мэрцен 📍Blackchops Запекаем лопатку ягнёнка с молодым картофелем и выпекаем Hot Cross Buns, а в баре наливаем английский грог 📍Pame taverna Алексей Буров дает пасхальный бранч! Что в меню? Греция, конечно - Салат с листьями сельдерея, глазированными орехами и пореем - Papoutsakia: печёный баклажан с рубленой говядиной и халуми - Томлёный ягнёнок с фетой и крымским луком - Карпаччо из апельсина и помело - Чизкейк-пахлава 📍Траппист Москва За гратеном с окунем, рамиро с кантабрийскими анчоусами, а еще, куличами и кишами — все это запиваем гёзами и ламбиками, конечно 📍Smoke BBQ Москва Алексей Каневский приготовит пасхальную ветчину и цыпленка с травами и лимонным маслом. А ребята в пекарне — крестовые булочки с шоколадом. До встречи!