В начале марта Анна Красовская открыла Бистро 54. Проект состоит из двух частей: пекарня и бистро. Свежий хлеб и булочки привозят из Багетной мастерской (также проект Анны), и с ними Роман Киселёв делает завтраки. Концепция меню я собрана из старинных французских книг и рецептов художников. Блюда будут вводить поэтапно, чтобы внимательно работать с отзывами. Уже сегодня можно попробовать яйца Орсини из кулинарной коллекции Клода Моне, авторскую овсяную кашу с крем-брюле и бутерброды на основе ремесленного хлеба, кофе и круассаны. Малый пр. В.О., 54