foodieguide(@foodieguide). Завтра (22 февраля) два любопытных ужина: Ливанский Chef’s Table в MINA на Крестовском. Бренд-шеф P

Завтра (22 февраля) два любопытных ужина: Ливанский Chef’s Table в MINA на Крестовском. Бренд-шеф Probka family Джильберто Нассер расскажет о блюдах и о древних корнях левантийской кухни — от Бейрута до Неаполя — двух частях культурного наследия своей семьи. Ужин будет с винным сопровождением, среди строчек: крудо из розовых креветок с ливанским йогуртом мограбие (такая бобовая культура) с утиной ножкой, авторский взгляд на знаменитый ближневосточный десерт кнафе. Спортивная ул., 2 В ресторане Lou Lou совместно со школой Excuse my French будет ужин с лекцией о столовом этикете, отличиях английской и французской сервировки и о других секретах гостеприимства. На welcome подадут игристое вино, а на сам ужин — салат с грушей, fromage fevre и пеканом, томатный суп с мясом вонголе и багетом и спагетти aux fruits de mer. На десерт подадут традиционный десерт Pavlova aux fraises. Вязовая ул., 8