Foodieguide — телеграм канал о гастрономической жизни Петербурга.
Новости, инсайдерская информация, эксклюзивные материалы, авторские заметки, анонсы событий и мероприятий.
Открылась третья точка Raw to go Kitchen — в этот раз в формате кафе.
На кухне обходятся без продуктов животного происхождения — ни мяса, ни птицы, ни рыбы, сыра или молока. Идея проекта — создать продукт с чистым растительным составом, чтобы он был доступен и понятен всем, как приверженцам растительного питания, так и гостям с традиционными предпочтениями в еде.
В меню — пицца (с грибами, с тофу и с артишоками, есть безглютеновый вариант), пара супов, основные блюда (буррито с вешенками, тыквенные ньокки), есть целый раздел с бататом. Здесь отказались от жарки: только варят, запекают используют сувид. На полке to go — cыроедческие блюда: салаты, спринг-роллы, боулы и бургеры. При покупке в свою тару в кафе действует скидка 10% на все блюда и напитки из меню.
На витрине представлены сладости, которые привозят с собственного производства в Москве.
Гороховая улица, 16/71