Недавно в Петербурге прошла ежегодная ресторанная премия Where To Eat 2022. В пятёрку лучших ресторанов в этом году попали Birch, BoBo, Frantsuza Bistro, Harvest и Probka. На премии присуствовал Casademont — бренд испанских сыровяленых деликатесов, которые производятся с соблюдением аутентичных испанских технологий. У марки можно найти Хамон Серрано и Хамон Косидо, Фуэт, Сальчичон, Лонганизу и Чоризо. Специально для участия в премии приехал шеф-повар мишленовского ресторана BUTLER Джузеппе Дави и приготовил для гостей роскошные угощения: фокаччу с Salchichón и муссом из горгонзоллы, улитку с Chorizo, тарталетку с Langoniza и баварезе из спаржи, а также мини-бабу с Jamón Serrano и муссом из моцареллы с вялеными томатами. Хотите повторить эти закуски у себя дома? На сайте бренда указано, где искать деликатесы. #направахрекламы ***