Foodieguide — телеграм канал о гастрономической жизни Петербурга.
Новости, инсайдерская информация, эксклюзивные материалы, авторские заметки, анонсы событий и мероприятий.
Для тех, кто любит сладкое и удивляться: собрали подборку прикольных и необычных десертов.
Сметанник из белокочанной капусты с капустными листьями во фритюре
Мечтатели. Крем на основе печёной капусты со сметаной, который подают с хрустящими сладкими капустными листьями.
Наб. Фонтанки, 11Цветная капуста с кофе и мороженным из белых грибов
Bourgeois Bohemians. Кофейный крем, солёная карамель, карамелизированный фундук, шоколадный бисквит, карамелизированная цветная капуста, мороженое из белых грибов и стружка карамелизированного шоколада.
Виленский пер.,15Мухомор
Кондитерская Анны Красовской. Меренга, мусс с белыми грибами, миндальное пралине и желе с матчей.
Академика Павлова, 7аБазиликовый крем с желе из одуванчиков и мятно-лимонным граните
Charlie. Из цветков одуванчик делается сироп, на основе которого создаётся желе.
Канала Грибоедова, 54Советский дефицит
Искать в Buddy Cafe. Свекольный безглютеновый брауни, шоколадный ганаш с базиликом, икра из клубники + шот берёзового сока.
Ломоносова ул., 14