Foodieguide — телеграм канал о гастрономической жизни Петербурга.
Новости, инсайдерская информация, эксклюзивные материалы, авторские заметки, анонсы событий и мероприятий.
20 августа состоится закрывающий фестиваль FARM TO TABLE 2022 ужин на заводе слоистых пластиков.
По задумке авторов FTTF 2022, финальный ужин противоположен вечеру в поле пшеницы: этот ужин посвящён сверхпотреблению, поэтому в оформлении участвуют кричащие цвета, преувеличение и абсурдность.
В меню — авангард, молекулярная кухня, блюда в концепции zero waste и оригинальные визуальные композиции. Среди шефов-участников ужина –– Артём Гребенщиков (Bourgeois Bohemians), Алексей Алексеев (Inner, ex. Recolte, Nordic), Сергей Ярославцев (All Seasons), и другие.
Ужин завершится танцами в заводской трубе. Для всех участников запланирована фотосессия в креативных фотозонах.