Foodieguide — телеграм канал о гастрономической жизни Петербурга.
Новости, инсайдерская информация, эксклюзивные материалы, авторские заметки, анонсы событий и мероприятий.
В ресторане Блок представили сезонное меню: 11 блюд из продуктов различных регионов и провинций. Главные образующие — воронежская мраморная говядина, дальневосточные морепродукты и северная рыба, лесные и садовые ягоды.
В меню это карпаччо из мурманского гребешка с клубникой и артишоками, тартар из карельской форели с ранними яблоками, капуста с беломорскими мидиями и крабом, мильфей с толчёной таёжной морошкой и ганашем из белого шоколада.
Потёмкинская ул., 4