Foodieguide — телеграм канал о гастрономической жизни Петербурга.
Новости, инсайдерская информация, эксклюзивные материалы, авторские заметки, анонсы событий и мероприятий.
Экспресс-рекомендация из Chang:
— Ролл лосось татаки со спаржей. опалённый лосось — всегда супер, а спаржа вместо привычных авокадо или огурца — интересно.
— Гёдза с мраморной говядиной и шиитаке. Сочные, как хинкали, так что кусайте осторожно.
— Утка по-пекински с красным карри. Соус очень похож на том-кха, а утки хрустящая корочка и нежное мясо.