Foodieguide — телеграм канал о гастрономической жизни Петербурга.
Новости, инсайдерская информация, эксклюзивные материалы, авторские заметки, анонсы событий и мероприятий.
11 июня открывается fine dining-ЗОЖ ресторан ROZÉ & Dance.
Шеф-повар Ульяна Суздалкина облегчает французскую кухню, задумывая каждое блюдо, как пейринг к розе. Например: икра (осетровая, форели или щуки) с мильфеем, салат с тунцом, кремом из желтка, стручковой фасолью и зеленью, пышки с крабом с айоли манго, виноградные улитки и множество других нарядных курсов.
В винной карте — 160 этикеток с упором на пузырьки и розе.
По субботам в ROZÉ & Dance будут вечеринки с DJ's и исполнителями.
Инженерная ул., 13