Foodieguide — телеграм канал о гастрономической жизни Петербурга.
Новости, инсайдерская информация, эксклюзивные материалы, авторские заметки, анонсы событий и мероприятий.
Отправляетесь в Москву на майские? Можете добавить в маршрут винное
бистро Single.
В меню — понятная гастрономия: филе миньон с вёшенками, копчёной свеклой и кремом из лука, домашние чипсы из батата, хот-доги с крабом.
Винной картой занимается Евгений Козлович (На Вина!). В ней — более 200 позиций, из них 40 по бокалам от 390 до 2500₽. Можно попробовать редкие вина, которые обычно идут бутылками, а всё благодаря диспенсеру из Голландии — аппарат, который который сохраняет свежесть открытой бутылки до трёх недель. Можно даже устроить дегустацию в формате самообслуживания, начиная с минимального объёма 25 мл.
Также из прекрасного — джазовые концерты по четвергам, зимний сад и ванна с игристым и устрицами по особым случаям.