Обложка канала

foodieguide

Foodieguide — телеграм канал о гастрономической жизни Петербурга. Новости, инсайдерская информация, эксклюзивные материалы, авторские заметки, анонсы событий и мероприятий.

foodieguide

4 года назад
Открыть в
Hidden запускает межсезонный формат. Hidden.Off-Season: Duets — это серия ужинов с локальными шефами-друзьями в четыре руки. Повторять свои ресторанные блюда шефы не станут: каждый подготовит для вечера в Hidden что-то особенное. Первый из пяти вечеров Hidden.Off-Season: Duets состоится уже 17 февраля, а далее ужины будут проходить традиционно по четвергам. Hidden — проект команды Kuznyahouse, небольшая комната-кухня в формате chef-table на 12 человек. В программе каждого классического сезона регулярные guest-ужины: шефы, журналисты, звезды фуд-индустрии и просто друзья проекта готовят и подают большие порции простой и понятной еды в традиционных техниках slow cooking.