Foodieguide — телеграм канал о гастрономической жизни Петербурга.
Новости, инсайдерская информация, эксклюзивные материалы, авторские заметки, анонсы событий и мероприятий.
На Лиговском проспекте заработал дайв-бар (это когда негламурно, эклектично и олдскульно) с домашней пастой The Spaghetti Incident? от Дмитрия Конникова и Александра Болтян (Gupsy Jewish Family, Brunch Garage).
Что вам нужно знать о баре: пасту делают самостоятельно из твердых сортов пшеницы, есть как хиты (арабьята, путанеска, цыплёнок-песто и две карбонары), так и с отметкой «только здесь»: ньокки с горгонзолой, клюквой и грецким орехом. Из питейного — настойки (на пармезане и оливках, томатах и орегано, ягоды с базиликом), итальянское вино, крепкое и крафт.
Сейчас бар работает в тестовом режиме, а завтра будет официальное открытие с DJ-сетами, welcome drinks и фуршетом.